FC2ブログ

クライストチャーチ通信。

08« 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30.»10

2007年09月の記事一覧

カロリーOVER。 


お仕事でとあるレストランにてランチをいただきました。

しばらく油っこいモノは避けていた私ですが、今日のメニューは

NZ人の大好物フィッシュ&チップスでした!!!

多少の躊躇はありましたが…お客様の手前自分だけ別のメニューに

替えてもらうわけにも行かず…結局食べ始めたら止まらずに全て

平らげてしまいました。

本日のサカナはオレンジラッフィー、身も崩れにくく淡白な味わいで

フライ用として人気の高い白身魚です(本当は深海魚、ギョギョ)。

日本で販売されているフライ用の冷凍白身魚は大半がNZ近海産

だそうで、ホキとオレンジラッフィーが主流だそうです。

ちなみに某大手ハンバーガー店のおサカナ系バーガーですが

日本はベーリング海のスケトウダラ、NZはホキだそうです。(あ)

スポンサーサイト



カテゴリ: 未分類

[edit]

TB: 0    CM: 0