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クライストチャーチ通信。

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2012年04月の記事一覧

久しぶりのワイナリーツアー (上) 


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我が社を卒業していった同僚が5年ぶりにNZ訪問を決心。
”来たら何がしたい?”
と尋ねると
”ワイナリー巡りは絶対!!!”

というわけで、久しぶりにワイパラ地区へお出かけ♪

今回はいつものワイナリーツアーに加え、友人が働くワイナリー内の見学をさせてもらうことに!
一般には公開していないので、ワクワクしながら敷地内へ。
雑然と機械や樽が並ぶ。
今年は例年と比べると冷夏であった為、ブドウの収穫が遅れている...
ということから、見学して回ったタンクは空っぽ。
忙しい時期だったら見学させてもらえなかった、と思うとラッキー☆

ワイン好きにはかなり興味深い場所で、一つ一つの機械と行程を説明されるにつれ
”楽しく美味しく飲むだけじゃなく、有難味も感じてワインを飲もう~”
という気持ちにさせられる。
多分、これは小学校の頃に行った工場見学みたいなものかな~。

すべての説明を受けた後は、お待ちかねのテイスティング。

笑顔の素敵な女性が
”どれがいいの~?”
と次から次へとテイスティングさせてもらい、
それぞれにお気に入りのワインをゲット。
1軒目を出る頃には、みんなご機嫌ちゃん♪

ワイナリーツアーというだけあって、1軒目だけじゃ終われない!!!

続きは第二弾にて~

最近赤ワインを美味しく感じ”ようやく大人の女性になれた気分”の HTM

1.収穫前のブドウ畑
2.年代物ワイン樽
3.季節労働者も多いため、シーズン最後にはそのシーズンに働いた人たちのメッセージを1つの樽に残す
4.美味しそうに育ってます
5.お待ちかねのテイスティング
  たくさんの種類のテイスティングができることに驚いたのと、数々の賞を受賞してきており
  壁にはたくさんの証書が並んでいました



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カテゴリ: 生活

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