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クライストチャーチ通信。

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2013年10月の記事一覧

マオリポテトの色は? 

お恥ずかしい事に…

今までマオリポテトとクマラの違いをはっきり理解していませんでした

まず色と大きさが全く違います
クマラは日本のさつまいもみたいで、オレンジっぽいものと、黄色っぽいものがあります。

マオリポテトは...
マーケットで買った時、掘りたて(?!)土がついていました。
小ぶりです。

洗ったら。。。
image.jpeg
こんな感じ。。。

”普通のじゃがいもみたいに調理するといいよ~”と、買った時に教えてもらったのでまずは茹でてみると…

お湯の色がなんやら、緑がかってきた
2.jpeg
でもやっぱり茹で上がりはムラサキでした

今晩はマオリポテト、チキン、かぼちゃ添え
3.jpeg

気になるお味は
表現に困ってしまう味
きっと私の料理の腕が☓☓だからか
特に特徴はなかったです...
今回はマヨネーズベースのソースをかけて頂きました。

写真協力KY
COWZOOME

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カテゴリ: 生活

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